como seguir una receta
Son muchas las aprendices de cocineras que, después de haber intentado vanamente seguir las indicaciones que se les dan en un libro de cocina, deciden que sencillamente no son lo suficientemente claras y exactas .en consecuencia, abandonan la cocina y nunca aprenden nada más complicado que hervir huevos, con resultados siempre distintos. Naturalmente se disculpan diciendo que es imposible aprender si no tienen quien les enseñen. A estas personas, por desgracia, no se les ha ocurrido pensar que el problema reside en que además de no saber cocinar tampoco saben seguir una receta. No se trata de una tontería. Como parece a simple vista. Muchas principiantes son más osadas de lo que sus conocimientos justifican, y con la mayor tranquilidad sustituyen ingredientes alteran cantidades o sencillamente toman el asunto notan a la ligera que se pones a preparar la receta sin antes haber leído más que el nombre del plato. Para evitar eso desastres culinarios que tan desanimada...